زردآلو دارای مواد معدنی ارزشمند و مهمی است که برای سلامت و رشد استخوانها ضروری است، موادی همچون؛ کلسیم، فسفر، منگنز، آهن و مس نقش بسیار مهمی در ایجاد استخوان و حفظ سلامت آن دارد، بنابراین خوردن زردآلو به شما اطمینان میدهد که استخوانهای سالمی دارید و از بروز شرایط مرتبط با پیری همچون پوکی استخوان جلوگیری میکند.
مصرف این میوه خوشمزه تابستانی بهترین روش برای محافظت از قلب و جلوگیری از بروز بیماریهای مختلفی همچون حملههای قلبی، سکته و تصلب شرایین است، همچنین به دلیل داشتن مقادیر بالای ویتامین C در زردآلو و نیز وجود پتاسیم و فیبر غذایی میتواند به سلامت سیستم قلبی-عروقی کمک کند.
ویتامین C قلب را از وجود رادیکالهای آزاد محافظت میکند، پتاسیم نیز میتواند فشار خون را پایین بیاورد، وجود فیبر غذایی در زردآلو باعث میشود کلسترول اضافی بر روی دیوارههای رگهای خونی تجمع نکنند، همه این موارد به همراه یکدیگر باعث سلامت قلب و بهبود شرایط آن میشوند.
به خاطر وجود آهن و مس، زردالو میتواند در درمان کم خونی مفید باشد. این خاصیت به افرادی که از کم خونی رنج میبرند بسیار کمک خواهد کرد.
کم خونی در اصل کمبود آهن است و میتواند به مواردی همچون ضعف، خستگی، سبکی سر، مشکلات گوارشی و عملکرد ضعیف متابولیسم منجر شود. بدون گلبولهای قرمز خون، بدن نمیتواند اکسیژن مورد نیاز خود را تامین کند. اندامهای بدن نیز در چنین شرایطی به درستی کار نخواهند کرد.
آهن بخش کلیدی تشکیل گلبولهای قرمز است و مس نیز در این فرایند کمک میکند. هردوی این مواد معدنی در زردالو موجود هستند و میتوانند تشکیل گلبولهای قرمز را تسریع کنند.