اعلن حرس الثورة الاسلامية صباح اليوم الاثنين، استشهاد قائد قواته البحرية الادميرال علي رضا تنکسيري متأثرا بجراحه.

قالت جمعية الهلال الاحمر بالجمهورية الاسلامية الايرانية في بيان لها، ان 102 الف و 43 نقطة (وحدة) مدنية تعرضت للهجوم من قبل العدو الصهيوني الاميركي على البلاد لغاية الان من ضمنها اكثر من 80 الف وحدة سكنية.

اعلن المتحدث باسم مقر خاتم الانبياء (ص) المركزي اليوم الاثنين، ان كيان الاحتلال الصهيوني هو من استهدف منشآت تحلية المياه في الكويت.

أعلنت العلاقات العامة لـحرس الثورة الإسلامية، فی بیان اليوم الاثنين، عن تنفيذ الموجة السابعة والثمانين من عملية "الوعد الصادق 4"، والتي استهدفت مراكز القيادة والسيطرة ومواقع الطيارين الأمريكيين والصهاينة باستخدام صواريخ باليستية وطائرات مسيّرة هجومية.

قدّم قائد الثورة الإسلامية تعازيه باستشهاد قائد القوات البحرية في الحرس الثوري الإسلامي، الأدميرال علي رضا تنكسيري، مشيداً بدوره البارز في الدفاع عن سيادة إيران وأمنها البحري.

أطلق حرس الثورة في إيران، اليوم السبت، الموجة الـ "85" من عملية "وعد صادق 4"، استهدف فيها بهجوم صاروخي وطائرات مسيّرة عدداً من الصناعات الثقيلة التابعة للعدوّ الإسرائيلي الأميركي، وفق بيان العلاقات العامّة للحرس.

وفي التفاصيل، أحبط حرس الثورة محاولة سلاح الجو التابع للعدو، إرسال مقاتلات وطائرات مسيّرة لاستهداف منصات الإطلاق أثناء عمليات الموجة الـ "85".

إسقاط مسيّرة من طراز "MQ9" وإصابة مقاتلة من طراز "F16"
كذلك، قامت الدفاعات الجوية للحرس بإسقاط طائرة أميركية استراتيجية مسيّرة من طراز "MQ9" في سماء شيراز، وأصاب الحرس مقاتلة أميركية من طراز "F16" جنوب محافظة فارس، ودُمّرت قبل هبوطها في أحد مطارات السعودية.

من جهتها، اعترفت القيادة المركزية الأميركية في بيان بإصابة مقاتلتها وتعرّضها لأضرار جسيمة. 

"ردّنا المقبل سيكون خارج توقّعاتهم"
وأشارت العلاقات العامّة في حرس الثورة إلى تحذيرها السابق "للحكّام الأميركيين الفشلة، بأننا سنردّ على الهجوم على الأهداف الصناعية"، معتبرةً أنّ هذا الهجوم "كان مجرّد تحذير، وإذا تكرّرت الهجمات على الصناعات فإنّ ردّنا المقبل سيكون خارج توقّعاتهم". 

يشار إلى أنّ مصدراً إيرانياً أمنياً سياسياً رفيعاً كان قد أكد للميادين أمس، أنّ الهجمات الأخيرة التي استهدفت البنى التحتية الاقتصادية في إيران تعكس "حالة يأس" لدى الولايات المتحدة و"إسرائيل" في الميدان، متوعّداً بضربات واسعة وغير تقليدية.

يأتي ذلك في سياق استمرار العدوان الأميركي الإسرائيلي على إيران، واستهدافه منشآت وبنى تحتية حيوية في أكثر من محافظة، وتستمر إيران بدورها بالردّ الدفاعي على العدوان، باستهداف القواعد الأميركية في المنطقة، ومواقع الاحتلال في الأراضي المحتلة.  

أكد رئيس لجنة الأمن القومي والسياسة الخارجية في مجلس الشورى الإيراني، إبراهيم عزيزي، اليوم السبت، أن جزيرة "خارك" تمثل "رمزاً لقوة صناعة النفط والمقاومة"، مشدداً على أن تحقيق أمن الممر المائي للخليج والدول المجاورة له "لا يتم إلا برحيل القوات الأجنبية عن المنطقة".

ولفت عزيزي إلى أن "الأعداء يظنون واهمين أن التهديد والتخويف وشنّ الحرب النفسية تمكنهم من إلحاق الضرر بقطاع النفط"، جازماً بأن التهديدات الأميركية والإسرائيلية "لم تؤثر على الصناعة النفطية في إيران".

وأضاف أن صناعة النفط الإيرانية أظهرت "استعداداً وجاهزية أكبر من السابق" في عمليات التخزين والتحميل، وصولاً إلى آليات البيع.

من جانبه، طمأن المتحدث باسم اللجنة، إبراهيم رضائي، من قلب الجزيرة، بأن "خارك" تنعم بأمن واستقرار تام، وأن الحياة تسير بشكلٍ طبيعي فيها، مؤكداً أن القوات المسلحة في حالة "استعداد تام وقصوى"، وأن أي اعتداء يستهدف الجزيرة "سيُقابل برد إيراني حاسم".

 
وتأتي هذه المواقف الإيرانية في وقت تشهد فيه المنطقة توتراً متصاعداً، وسط تحذيرات إيرانية متكررة من أن طهران ستستهدف أي منطلق لأي اعتداء يمس أرضها وسيادتها.

وقبل أسبوعين، أعلن الرئيس الأميركي دونالد ترامب توجيه ضربات لجزيرة خارك، والتي أكد وزير الخارجية عباس عراقتشي حينها أن الصواريخ التي استهدفت جزيرتي "خارك وأبو موسى" انطلقت من رأس الخيمة ومكان قريب جداً من دبي في الإمارات.

وفي السياق ذاته، جددت هيئة الأركان العامة للقوات المسلحة الإيرانية تحذيراتها بلسان المتحدث باسمها، العميد أبو الفضل شكارتشي ، الذي توعد الولايات المتحدة من عواقب ارتكاب أي اعتداء على منشآت جزيرة خارك والمرفأ النفطي في الجزيرة"، مؤكداً  أنّه "سيتم على الفور تحويل كافة منشآت النفط والغاز في الدولة التي انطلق منها العدوان إلى كومة من الرماد".

وتُعدّ جزيرة "خارك" من أهم المراكز النفطية في إيران، إذ تمر عبرها النسبة الأكبر من صادرات النفط الإيراني إلى الأسواق العالمية. وتضم الجزيرة محطات تحميل وخزانات نفط كبيرة ومرافئ مخصصة للناقلات العملاقة.

أعلنت القيادة المركزية الأميركية "سنتكوم" عن هبوط اضطراري لمقاتلة "F-16" في إحدى قواعدها في المنطقة "بعد مهمة قتالية".

وجاء إعلان "سنتكوم" بالتزامن مع تقارير أوردتها وسائل إعلام إيرانية، أكدت فيها تعرض مقاتلة أميركية من الطراز نفسه للإصابة أثناء تحليقها في الأجواء الإيرانية.

 
وفي ردها على العدوان الأميركي - الإسرائيلي ضمن عملية "وعد صادق 4"، تتصدى إيران للطائرات الحربية التي تعتدي على أجوائها وأراضيها.

وقد أصابت الدفاعات الجوية الإيرانية طائرة من نوع "F-35" الأميركية، كما أصابت أيضاً طائرة من نوع "F-18" الأميركية.

وعقب استهداف إيران لطائرة "F-35" الأميركية، شدد رئيس مجلس الشورى الإيراني محمد باقر قاليباف أنّ استهدافها يعدّ "لحظة انهيار لمعادلة القوة التي لا تُقهر".

تعرضت جامعة "علم وصنعت" في العاصمة الإيرانية طهران، لعدوان أميركي- إسرائيلي فجر اليوم السبت، استهدف بشكلٍ مباشر المباني البحثية والتعليمية التابعة لها في الحرم الجامعي.

وألحق العدوان أضراراً في المباني البحثية والتعليمية، من دون أن يسفر عن أي خسائر بشرية بين صفوف الكوادر التعليمية أو الطلاب.

 
وفي أول رد فعل رسمي على استهداف الصروح الأكاديمية، شدد مساعد الرئيس الإيراني للعلاقات العامة، مهدي طباطبائي، على أن العدوان الأميركي - الإسرائيلي على الجامعات الإيرانية، استكمالاً لقصف مدرسة شجر طيبة ميناب، يمثل "صفحة جديدة من سجل الجرائم" ضد الشعب الإيراني.

وفي منشور له عبر منصة "إكس"، ربط طباطبائي بين هذا العدوان والمحطات التاريخية التي واجهتها البلاد، قائلاً: "إيران العظيمة واجهت تاريخياً مثل هذه الاعتداءات، لكن لم يبقَ أي أثر لقبائل جنكيز خان وتيمور، فيما بقيت إيران خالدة".

 
ويتواصل العدوان الأميركي - الإسرائيلي على إيران منذ 28 شباط/فبراير الماضي، مستهدفاً المناطق السكنية والمدنيين والبنى التحتية في البلاد. وفي اليوم الأول، ارتكب العدوان مجزرة في مدرسة ميناب للبنات في إيران ارتقى خلالها أكثر من 175 طالبةً ومعلماً. وحددت أدلة منظمة العفو الدولية أنّ مبنى المدرسة تعرّض لـ "ضربة مباشرة، إلى جانب 12 مبنى آخر، باستخدام أسلحة موجّهة".

يعتمد العالم على الثلاجات الباردة لتخزين الطعام، ولكن قد يلجأ البعض لتخزينه بطرق خاطئة مما قد يؤثر عل الصحة ويؤدي إلى التسمم الغذائي.. أخصائية تغذية تقدم نصائح عديدة منعاً للتسمم الغذائي.

حذّرت أخصائية الأحياء الدقيقة، بريمروز فريستون، من جامعة "ليستر" البريطانية من أنّ بعض بقايا الطعام التي تحفظ في الثلاجة قد تشكل خطراً حقيقياً على الصحة، حيث يمكن أن تسبب تسمماً غذائياً إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح.

وأوضحت فريستون أنّ التسمم الغذائي لا ينجم فقط عن الطعام الغير المطبوخ جيداً أو عادات تحضير غير آمنة، بل إنّ بقايا الطعام المخزنة بطريقة خاطئة تعد من أبرز الأسباب أيضاً.

وفي مقال لها في صحيفة The Conversation أفادت الأخصائية "يحدث التسمم الغذائي نتيجة تناول طعام ملوث ببكتيريا أو فطريات أو فيروسات ممرضة، لذلك من المهم للغاية توخي الحذر عند تخزين بقايا الطعام لتجنب الإضرار بصحتك".

 بقايا الطعام "العالية الخطورة" التي لا ينصح بحفظها في الثلاجة

البيتزا الباردة

حذّرت الدكتورة فريستون من أنّ بقايا البيتزا الباردة، رغم أنها لذيذة، قد تكون مصدراً للتسمم بسبب الأعشاب والتوابل المجففة التي ترش عليها، والتي قد تتعرض للتلوث الميكروبي أثناء الإنتاج أو التخزين. فحتى لو ماتت هذه الميكروبات أثناء الطهي، فإنّ ترك البيتزا خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين يعيد تنشيطها.

كما شددت على ضرورة وضع البيتزا في الثلاجة خلال ساعتين من شرائها أو طهيها، وعدم تركها خارجها أكثر من ذلك. وبعد وضعها في الثلاجة، يمكن تناولها بأمان لمدة يومين فقط. فبعد اليوم الثاني، يفضل التخلص منها حتى لو بدت سليمة.

الدجاج المطبوخ

رغم أنه آمن مقارنة بالنيء، إلّا أنّ الدجاج المطبوخ سريع التلف بمجرد أن يبرد، بسبب محتواه العالي من الماء والعناصر الغذائية.

وتنصح فريستون بتبريده وتغطية ما تبقى منه فور انتهاء الوجبة، وألا يبقى خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين. 

ويمكن حفظ الدجاج في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام، مع التأكد من عدم وجود دم فيه لأنه علامة على عدم نضجه الكامل واحتمال تلوثه بالجراثيم.

أطباق الأرز

أكدت فريستون أنّ بقايا أطباق الأرز، مثل الأرز المقلي والريسوتو والبوريتو، من أكثر الأطعمة خطورة عند تخزينها، لأنّ الأرز غير المطبوخ يحتوي على جراثيم بكتيريا مقاومة للحرارة بما في ذلك العصوية الشمعية (Bacillus ceres). وهذه الجراثيم لا تموت بالطهي، بل تنمو وتفرز سموماً خطيرة إذا ترك الأرز المطبوخ خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين. لذلك يجب تبريده بسرعة فور الطهي، وتناوله خلال 24 ساعة فقط إذا أكل بارداً.

الأطعمة المعلبة

تحتاج بقايا الأطعمة المعلبة إلى عناية خاصة بعد فتح العلبة، إذ يجب نقلها إلى وعاء مناسب أو تغطيتها جيداً وتبريدها فوراً لحمايتها من الجراثيم المحمولة في الهواء. 

وتختلف مدة صلاحية المعلبات بحسب النوع، فالطماطم وغيرها من الأطعمة شديدة الحموضة تدوم من خمسة إلى سبعة أيام، أما اللحوم والأسماك والخضروات والمعكرونة فلا تصلح للحفظ أكثر من ثلاثة أيام.

واختتمت الخبيرة نصيحتها قائلة: "يمكن تناول بقايا الطعام باردة بأمان، بشرط تبريدها في الثلاجة فوراً بعد الطهي، واستهلاكها في غضون يوم أو يومين كحد أقصى".